荔枝灣涌是廣州一個(gè)知名景區(qū),曾有古詩寫道“一灣溪水綠,兩岸荔枝紅”,這句詩描述就是荔枝灣涌。古時(shí)候,這里的水鄉(xiāng)美景曾是嶺南第一景,也是荔灣艇仔粥的發(fā)源地。重建開發(fā)之后,荔枝灣重現(xiàn)了嶺南水鄉(xiāng)的風(fēng)情。
荔枝灣涌位于廣州市荔灣區(qū)西關(guān)泮塘一帶,是西關(guān)涌和荔枝涌幾條河汊的總稱。游玩的方式可以隨意逛逛散步或者是坐荔枝灣游船。從泮塘路進(jìn)入,沿著河涌游逛,在文塔廣場(chǎng)和梁氏宗祠門口可坐荔枝灣游船游覽,在船上可品茗和品嘗廣東點(diǎn)心。可以看兩岸富有嶺南特色的建筑風(fēng)格。在文塔一側(cè)有旅游咨詢中心。
如果你選擇隨意走走,你可以沿著恩寧路看著那古舊的建筑,一直看到那桃紅柳綠的荔枝灣涌。然后在河邊買上一份泮塘五秀之一的馬蹄做的馬蹄糕或者是馬蹄爽,還可以去旁邊的荔灣湖公園吃上一碗艇仔粥。
“荔枝灣”大石
廣場(chǎng)的大石上有當(dāng)代著名藝術(shù)大師黃永玉先生題寫的“荔枝灣”墨寶真跡,是荔枝灣地標(biāo)。石大,字也很大。石上字體筆力千鈞,飄若浮云,矯若驚龍,得鐘王墨法;直筆勁書,汪洋恣肆,隨意揮灑,線條奔放呈左傾之勢(shì),動(dòng)感強(qiáng)烈,頗有毛主席書法之氣勢(shì)。所以,有藝術(shù)品味的游客來到新荔枝灣,都要爭(zhēng)相與大石合影留念。
梁家祠
梁家祠占地面積700多平方米,為三進(jìn)深的大祠堂,祠內(nèi)石刻記載始建于明代,2002年經(jīng)市政府批準(zhǔn)為登記保護(hù)文物單位。翻新后的梁家祠,橫梁和柱子被分別涂上朱紅色和金色油漆,金碧輝煌。已用作荔枝灣文化休閑區(qū)旅游咨詢服務(wù)中心,內(nèi)有荔枝灣歷史變遷展覽。
文津古玩城
廣州市文津古玩城由廣州市供銷社日雜倉改建而成,容納400多戶古玩及工藝品商鋪。
文塔
文塔又稱文筆塔、文昌塔,坐南朝北,高13.6米,底座為石腳,塔身為大青磚所砌,屬明代中期至清代建筑,其整體風(fēng)格與廣州琶洲塔和香港新界屏山聚星樓相似。文塔旁邊有一棵參天細(xì)葉榕古樹,樹齡157年。
文塔向游客開放,內(nèi)置文曲星石碑一方,文房四寶一套,功能齊全。游客入內(nèi)參拜,定能才高八斗,逢考必過,學(xué)業(yè)進(jìn)步,文運(yùn)亨通。
泮溪酒家
泮溪酒家是國家特級(jí)酒家,它坐落于廣州市荔灣湖畔,與北園、南園被合稱為廣州三大園林酒家。酒家由中國著名園林建筑師莫伯治設(shè)計(jì)。它薈萃了嶺南庭園特色及其裝飾藝術(shù)的精華:外圍粉墻黛瓦、綠榕掩映;內(nèi)部迂回曲折、層次豐富。整個(gè)酒家由假山魚池、曲廊、湖心半島餐廳、海鮮舫等組成,其布局錯(cuò)落有致,加上荔灣湖景色襯托,更顯得四處景色如畫。
泮溪酒家曾經(jīng)擁有一支以全國最佳點(diǎn)心師羅坤、優(yōu)秀點(diǎn)心師劉惠端,特級(jí)廚師范漢鴻、楊海,青年廚師馮秋,林壤明,宴會(huì)設(shè)計(jì)師伍帶金等為代表的技術(shù)隊(duì)伍。1960年代,以羅坤為主的師傅運(yùn)用食品拼盤的方法,給點(diǎn)心伴以象形的圖案和花邊,使點(diǎn)心突破了一貫只作為茶點(diǎn)的傳統(tǒng)而登上筵席,成為了名副其實(shí)的“點(diǎn)心宴”。
龍津橋
荔枝灣涌上的車行橋?yàn)辇埥驑颉@笾秤抗灿?座橋:龍津橋、德興橋、大觀橋、至善橋、永寧橋,均為亞運(yùn)前2個(gè)月新建的仿古橋,橋名借用了西關(guān)古代名橋的名字。其中龍津橋?yàn)槿皹颍虚g過水,兩邊行人,長57米。龍津橋與文塔相呼應(yīng),是荔枝灣標(biāo)志性景觀。
西關(guān)民居
新荔枝灣周圍保留有很多具有西關(guān)特色的民居,其中龍津橋橋頭有一座具有嶺南風(fēng)格的西關(guān)民居,占地面積150多平方米,經(jīng)過裝修已用作展覽館。房屋主人是新加坡大華銀行現(xiàn)任董事長。
陳廉伯公館
陳廉伯公館坐東朝西,占地面積約400平方米,主人陳廉伯(1884~1945)是中國繅絲工業(yè)第一人陳啟沅的后人。陳廉伯公館曾是“荔灣俱樂部”,為結(jié)交粵系、桂系軍閥高官的場(chǎng)所,1946年曾作兩廣監(jiān)務(wù)公署辦公。1993年被定為“廣州市文物保護(hù)單位”。
德興橋
曾任第十九路軍總指揮兼淞滬警備司令的蔣光鼐將軍,其故居為三層磚木結(jié)構(gòu)建筑,面積766平方米,建筑風(fēng)格兼具西關(guān)大屋及西式樓房的形式,是近代典型的嶺南大宅民居。蔣光鼐故居建于民國初年,民國期間曾用作莞旅中學(xué),1993年被市政府定為市級(jí)文物保護(hù)單位,2000年蔣氏后人將其捐贈(zèng)給荔灣區(qū)。
牛雜:老湯牛雜,牛肝、牛肺、牛肚等制作,加入特色辣椒醬,鮮、香、辣,食欲大開。酸蘿卜:大玻璃壇中腌制,脆爽酸甜爽口,蘿卜切成長條,長條再一邊切成細(xì)條,特別開胃。馬蹄露:液態(tài)馬蹄糕,用馬蹄粉熬制,香滑甘甜,滋潤可口,小心燙口。齋燒鵝:豆制品。